“委”以重任,尽“膳”尽美 ——梅堰幼儿园膳食委员会会议
日期:2023-04-20 08:58:50  浏览量:448

食品安全是幼儿园安全工作的重中之重。为了增进家园联系,让家长了解幼儿园的膳食管理的各个环节,听取家长的建议和意见,督促我园幼儿膳食管理工作的提高,419日上午,吴江区梅堰幼儿园召开了本学期的膳食委员会会议。

本次会议由总务与安全保卫处主任徐芬老师主持。会议中,徐芬老师利用PPT向家长们详细介绍了我园食堂工作人员的健康管理、监督管理平台、食谱的制定过程、食材溯源、加工操作、消毒保洁、秩序管理、就餐等环节的具体要求。

随后,家长们在徐老师的带领下,参观了梅堰幼儿园的食堂,看到整洁卫生的食堂环境和实时监控的明厨亮灶系统,家长们纷纷表示对孩子们的膳食很放心。

最后,家长们进入班级参观孩子们自主用餐,并且和孩子们一起共进午餐。看到孩子们有序的自己盛饭菜、安静愉快地用餐,家长们更是很欣慰,纷纷表示幼儿园的膳食科学合理,饭菜不仅卫生安全,更是色香味俱全,而且饭菜的量足够孩子们吃了。

通过本次膳委会活动,进一步增进了大家相互之间的交流、理解和沟通,家长们纷纷留下宝贵的意见和建议,使我园膳食工作更加科学化、规范化,让幼儿在真正意义上吃好、吃饱,保证幼儿生长发育的营养需要,为幼儿健康成长奠定更加坚实的基础。