“食”刻守护,健康相伴 ——吴江区梅堰幼儿园食堂食品安全专项督导检查
日期:2023-11-15 14:34:19  浏览量:27

1114日,督导组沈艳凤园长来到我园对学校食堂食品安全工作进行督导检查,张利妹园长和倪霞影副园长陪同检查。

督导组一行先来到我园食堂进行实地指导检查,重点对食材配送、食品加工、食材储存、食堂人员健康档案、食品留样规范等方面进行认真查看,并对消毒设备、明厨亮灶等设施进行现场检查。

督导组指出,校园食品安全一直受到社会广泛关注,更是牵动着千家万户,幼儿园要重安全、降风险。保障食品安全,要精准落到实处,加大监管力度,降低风险,食品安全底线不容突破。从源头抓实,严把采购、加工、监管的每一道防线,建立食品安全长效机制,落实校园食品安全主体责任,确保广大师生“舌尖上的安全”。

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